铜餐具需防铜锈
文章出处：深圳市道勤酒店用品有限公司
人气：-发表时间：2014-09-24 15:54:00
用铜锅烹煮食物时溶解出来的少量铜元素，对人体也是有利的。但铜生锈之后可生成“铜绿”(即碱式碳酸铜)和蓝矾(即五水硫酸铜)两种有毒物质，可使人发生恶心、呕吐甚至中毒。所以，对于用久了，产生铜锈的铜餐具，就不要再用了。
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