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教你如何正确清洗红酒杯

文章出处:深圳市道勤酒店用品有限公司 人气:-发表时间:2015-02-05 16:10:00

     对于葡萄酒杯来说,清洗是一个很重要的过程。清洗葡萄酒杯虽然看起来很简单,但其实没有一点技术还真无法彻底清洗干净。拿水晶高脚杯来说,这种杯子一般是使用渗透性良好的材料制成的,并且有许多小孔,所以很容易吸收气味。因此,在清洗水晶高脚杯的时候最好采用无香型的清洁剂。但是仅仅使用清洁剂是无法将葡萄酒杯清洗干净的。

     第一次清洗葡萄酒杯的时候要使用醋或者柠檬汁清洗,并且不要把酒杯突然浸泡在低温或者高温的水中,这样很容易导致葡萄酒杯破裂。在以后的清洗中要使用温和的清洗剂中低温清洗,也可用温度适中的肥皂水清洗,再用清水冲干净。并且最好准备两盘清水,一盘用来清洗酒杯,另一盘则用来过滤酒杯。

     洗好的酒杯可以用洁白的麻布去擦拭,名酒汇专家不建议直接将葡萄酒杯晾干。这样容易留下水渍。擦拭的时候一定要注意不可太用力,放置葡萄酒杯的损坏。并且要顺着一个防线,一边旋转一遍擦拭。

     最后在放置葡萄酒杯的时候,要事先在葡萄酒架上摆上一层垫布,并且每只葡萄酒杯都要倒过来放。最最重要的是不能使用塑料袋去封装葡萄酒杯,这样葡萄酒杯在塑料袋内的气温增高,会对葡萄酒杯产生影响。

     只有合适的葡萄酒杯才能搭配优质的葡萄酒。所以葡萄酒杯的清洁对于葡萄酒的质感来说也是相当重要的。

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此文关键字:红酒杯,葡萄红酒杯