[行业资讯] 法国食品加工专家 Robot Coupe[ 2019-11-15 ]

自动食品加工原型的历史可以追溯到1940年代，但当时的电机价格昂贵且体积庞大。 1960年，Robot-Coupe在法国中部勃艮第一个充满食品的地方开办了食品加工厂。作为食品加工专家，Robot Coupe一直是该行业的先驱和领导者，开发了商业食品加工机，以满足各种公共场所的专业需求。robot coupe食品加工机，让食品加工告别了手工时代，将切片、切成、切成小块的、可以很快地完成研磨，这是一个新概念的诞生！首屈一指的产品系列通过多年的优质产品和服务，Robot Coupe赢得了无数奖项，最近还赢得了食品加工机械

[行业资讯] 跟随市场变化不锈钢刀叉公司需开发新产品以满足消费者需求[ 2019-11-14 ]

随着市场消费者需求的不断变化，不锈钢刀叉行业市场中的产品在消费者的需求中逐渐发展，个性化日益成为企业发展的基础。许多优秀的国内企业都随着市场的变化而变化，他们生产的产品逐渐与家庭相匹配，以满足市场消费者的个性化需求并受到消费者的喜爱。众所周知，80、 90是一群追求个性的年轻人。随着年轻消费者的兴起，越来越多的消费者越来越关注生活质量。每个人都想通过一些细节来展示自己的独特品味。个性化的产品将给生活带来很多乐趣，同时也满足了消费者对个性的追求。因此，目前，公司必须创造更多独特的产品来满足消费者的需求。在整个市场上，

[行业资讯] lou Laguiole中的Louis牛排刀-品质之选[ 2019-11-08 ]

lou Laguiole中的Louis牛排刀-品质之选吃牛排时，不仅仅要搭配好的红酒氛围必不可少的还需要搭配好的餐具，试想一下在红酒、音乐、漂亮的女伴面前，切牛排是你的餐刀不给力，岂不是略显尴尬呢？Lou Laguiole 法国进口牛扒刀品牌，其中有一款包含6支不同木柄的牛扒刀的套装系列Louis。这套刀具不管是在夏日烧烤还是与朋友共度温馨的披萨之夜，亦或是在和女友共度浪漫的牛排晚宴时，6支Louis牛排刀总是会与你餐桌上的食物相得益彰。Louis牛排刀是由优质的不锈钢经过精密的加工制作而成，配有微型的锯齿刀片和符

[行业资讯] 奇男子刀具PPSR萃系列与CBPR乐享系列[ 2019-11-06 ]

奇男子刀具PPSR萃系列与CBPR乐享系列萃系列  PPSR1、萃系列-手柄尾扣红色：专业、信赖、理性又知性2、萃系列-刀座：取意翡翠之名，深黑刀座表面露出一抹艳红，如翡翠赌石般令人眼前一亮，如获“至宝”。3、此次产品设计按照翡翠赌石的原理，传统文化与现代科技碰撞，必泛出一股清澈。产品特点：外在朴实，内在夺目，以最朴实简约的造型，最简单的加工，切割出经典作品。产品基本信息：刀刃：420J24、采用ABS塑料手柄乐享系列 CBPR 1、刀刃精选优质 X50CrMoV15 特钢 --- 坚韧并济，抗

[行业资讯] 法国丽固LEGLE,品质生活的创造者[ 2019-10-25 ]

“ 塞纳河川流而过，安静的午后，明媚的阳光，风景如画，如维克多雨果所描绘的那样：我甜美而温柔的诗歌，飞向您美丽的花园，如果诗歌带有翅膀，这些诗和风景像蝴蝶一样掉进了LEGLEFRANCE 法国丽固的“ 巴黎花园”系列，这只是一套瓷器餐具的生命。

[行业资讯] 丽固LEGLE瓷器,法国风情的最佳诠释者[ 2019-10-22 ]

尽管中国是瓷器的老祖宗，但法国人们仍在瓷器中注入独特的法国浪漫情调，例如LEGLE FRANCE（法国丽固）。 法国一百年前，两个主要的瓷器生产家族—— 罗格朗家族和罗布克家族相结合，诞生了独特的工艺和法国丽固。后来，该公司被法国经济部、工业部和就业部授予“充满活力的传统企业”，显示了其在保持传统的同时对创新的热情。

[行业资讯] 五星级酒店都需要配置什么酒店用品？[ 2019-10-11 ]

五星级酒店都需要配置什么酒店用品？一、酒店家具酒店家具是酒店使用的家具，包括酒店家具、酒店沙发、酒店桌椅、酒店床、酒店屏风、电视柜、行李柜活动舞台、软床、酒店梳妆台等；二、酒店装修装饰此类别是酒店的装修和装饰物品，包括工艺画、酒店照明、雕塑、工艺饰品、装饰材料、装饰瓷、挂毯壁毯、保鲜植物、竹工艺品；三、清洁用品就像您的房屋需要打扫卫生一样，酒店也是需要清洁的。酒店有许多清洁产品，包括垃圾桶、肥皂分配器、空气净化、清洁工具、液体洗涤剂、洗手液、除垢剂、除污剂、消毒剂、擦鞋机、 石洁垫和其他清洁酒店用品也是必需品；四、

[行业资讯] 意大利sirman经典款肉食加工设备TC12/22E绞肉机[ 2019-09-23 ]

意大利sirman公司成立距今已经40多年，仅致力于实现一个目标：那就是为专业厨房制造最完美的食品加工设备。到如今sirman公司已经成为食品加工设备行业的引领者。其产品种类丰富、设计新颖、可靠性强且原创性高。拥有了众多的产品线。其中绞肉机在sirman公司也一直是龙头产品，其机器高效且强力，在我国很多大型肉类加工厂、星级酒店、食品加工厂等也使用频繁。

[行业资讯] 酒店用品维护和卫生清洁方法[ 2019-09-20 ]

酒店用品维护和卫生清洁方法（1）高级瓷器的洗涤和消毒方法高档瓷器餐具的洗涤和消毒方法之一与普通餐具的洗涤和消毒方法基本相同，程序一是去残留物;第二是洗涤剂洗涤;第三是用水洗;第四是消毒。在带有专用洗碗机的餐厅中，专用机器将根据上述程序自动清洁和消毒用过的瓷器。对于消毒过的餐具，用一块特殊的布擦干水渍，整齐地放在一个特殊的厨房橱柜里，用干净的白色毛巾盖住，并关闭厨柜门，防止灰尘再次被污染。未使用一周的餐具必须再次清洗和消毒，以确保餐具清洁卫生。（2）高级玻璃器皿的清洗和消毒方法各种高档水晶杯、盆，玛瑙杯一般用洗涤剂洗

[行业资讯] 酒店陶瓷餐具随着生活元素将逐步变化[ 2019-09-10 ]

酒店陶瓷餐具作为一个时代的发展，见证着中国陶瓷的历史，从唐朝开始到元明清，我们的陶瓷餐具产业一直在前进。酒店日用陶瓷餐具历史的发展轨迹告诉我们，现代酒店陶瓷餐具艺术化是时间空间不断发展积累起来的产物。

[行业资讯] 酒店用品不再“一次性”，行业正面临信任危机[ 2019-09-05 ]

酒店用品不再“一次性”，行业正面临信任危机日前，随着国家环保政策的实施，深圳、上海、北京、海南等全国各地酒店开始“取消六件小件”，牙刷、肥皂、洗发水、梳理这些常见的一次性用品酒店，将不再主动提供给客户。许多绿色，低碳，可回收，环保的产品已经取代了酒店的原装一次性用品。酒店提供的一次性日用品为消费者带来便利和浪费，这是每个人都能看到的事实。牙膏、牙刷、肥皂、洗发水和其他常见的一次性用品只能使用一次，这不仅造成资源浪费，而且在不正确回收时也会造成环境污染。因此，降低一次性产品的使用频率，倡导低碳使用可回收产品已成为酒店

[行业资讯] 范思哲瓷器-演绎现代经典时尚[ 2019-09-03 ]

范思哲是全球著名的奢侈品牌，不仅仅专注于服装，还涵盖了家居系列的产品，“ Versace ceramics”即“范思哲瓷器”在1997年便已经在意大利投产，销售渠道遍布全球，其进入中国已经有17年。

[行业资讯] 不锈钢餐具清该如何清洁和保养？[ 2019-08-27 ]

在酒店餐饮餐具中，不锈钢餐具是最容易“护理”的。但是，长时间使用不锈钢餐具后，即使正常清洁，表面也会失去原有的光泽。所以在日常清洁也应注意一些问题，用以帮助您快速，轻松地清洁不锈钢餐具。下面将教您如何清洁和维护不锈钢餐具。

[行业资讯] Lacoop不锈钢刀叉--品味高端典雅生活[ 2019-08-21 ]

厨房用品制造厂的产品是否符合食品安全标准，主要取决于厂家是否选用合标的材料。不锈钢餐具的制造环节并不繁琐，在把板材拉伸、压制成型后，加以必要的焊接、打磨、抛光即可。这些环节，均无碍食品安全。德国Lacoop专注于西餐不锈钢刀叉的生产厂家，已具备十多年的历史和经验，现已发展成酒店行业某些酒店指定专用品牌。Lacoop产品包括OCEANUS、Zeus、Nike、Phoebe、Athena等星级酒店高端西餐不锈钢刀叉系列品牌。

[行业资讯] Lacoop不锈钢西餐刀叉-环保卫生又时尚的酒店餐具[ 2019-08-15 ]

酒店的餐具有很多种，它们配合使用能为客人提供各种各样的美食。在这些餐具当中，尤以不锈钢餐具最受用户的欢迎，它有着自身独特的优势，能在众多餐具中独树一帜，成为酒店中重要的餐具之一。

[行业资讯] 酒店应该如何选择合适的酒店餐具[ 2019-08-07 ]

酒店已经是现在很多人结婚举办婚宴的最理想的场所，对于酒店而言，选择一种能够给消费者留下深刻印象的餐具种类就显得十分的重要，我们平常说的酒店的餐具一般指在酒店进餐时使用的食具和器皿，品质高档，种类繁多。

[行业资讯] 您厨房的必备利器--Robot Coupe手提搅拌机[ 2019-08-07 ]

Robot coupe商业食品处理器已经成为了全世界的“标准产业”，为餐馆、学校、矫正设施、医院、疗养院、游船、熟食店带来让客户满意的服务。为整个食品加工行业带来贡献。Robot coupe经过发展和完善，已成为食品加工单位的领导者。Robot coupe的奉献精神，旨在生产最好的产品，承诺不断努力给客户最好的服务支持。

[行业资讯] 给您带来全新的饮食体验—Sirman切片机[ 2019-08-02 ]

切片机是酒店厨房必备物品之一，可以帮助我们把冻肉食品加工成需要的片状。切片机几乎完全代替了传统的手工操作，帮助我们的生产者完成这些枯燥无味的切片工作，大大的方便了我们的饮食起居。它们的出现，是我们人类智慧的美好结晶，给我们的生产生活提供了很大的帮助，为我们分担了许许多多的工作，它们是我们的好帮手。

[行业资讯] 餐饮业厨房的领衔明星—Sirman绞肉机[ 2019-08-02 ]

大部分餐饮行业都会用到绞肉机，绞肉机是肉类加工企业在生产过程中，将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅，以便于同其它辅料充分混合来满足不同产品的需求绞肉机为系列产品；工作时利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用将原料肉切碎，并在螺杆挤压力的作用下，将原料不断排出机外。绞肉机有电动和手动两种。可根据物料性质和加工要求的不同，配置相应的刀具和孔板，即可加工出不同尺寸的颗粒，以满足下道工序的工艺要求。广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业，用于各种冻肉、鲜肉、鸡骨架、鸭骨架、猪皮、牛皮、鸡皮、鱼类、水果、蔬菜等。

[行业资讯] 沙冰机要如何采购？[ 2019-07-24 ]

冰沙机一般用于酒吧、茶店、水吧等地方，专门用于制作鸡尾酒、冰卡布奇诺、冰淇淋、奶昔、酸奶、雪碧草莓冰、强香蕉奶昔、椰子菠萝冰、橙蜜蜂蜜木瓜沙冰、新鲜冰果和其他冰饮提供了一种冰沙，是葡萄酒供应中必不可少的物品之一。现在市场上的沙冰机品牌、款式、功能层出不穷，令人眼花缭乱，如何购买高品质的沙冰机？