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怎么使用保养餐具?

文章出处: 人气:-发表时间:2012-08-24 09:38:00

答:

不锈钢餐具保养技巧如下: 首先拿不锈钢灶具来讲,由于不锈钢的导热系数比较小,因此锅底部的散热会比较慢,这样温度会比较集中,为了节省燃料和避免食物烧焦,我们应该把火调小,使不锈钢底部的受热面均匀。烧焦食物是很难避免的,当出现这种情况的时候,我们可以先用水浸泡,等烧焦的部分变软的时候,再用木片轻轻地刮走。洗干净之后用软布擦干放在干燥处就行了。不锈钢炊具在使用一段时间之后,表面会有一层雾状物,如果表面是被烟气熏成黑色的,我们可用软布滴上一点洗洁精去擦拭,这样不锈钢炊具的表面就能恢复光亮。

陶瓷餐具保养技巧如下:首先,陶瓷餐具中含有少量对人体健康有害的成分——铅毒。刚买回来的陶瓷餐具,用4%的食醋水,浸泡煮沸,可以去掉大部分的有毒物质。其次,新买的陶瓷餐具最好先放在盐水中煮片刻,这样使用时不易破裂,能延长其使用寿命。清洗陶瓷餐具时,先用热水溶解油腻,再以丝瓜络擦拭,最后用冷水冲干净。反扣在碗架上或放置于消毒柜中。 陶瓷餐具属易碎物品,如放置时直接重叠,因盘底很粗糙,会磨损盘表面。因此,在盘子与盘子之间,应夹一张卫生纸以缓冲,起到保护作用。

水晶杯保养技巧如下:要保持晶莹剔透,就要经常清洗。清洗时,不要他们突然浸泡在高温或者低温的水中。不要把洗好的平底水晶杯叠在一起,以避免受压而破裂。水洗水晶酒杯时,既不能用机器洗,也不能用清洁布擦洗,手清洗时最好的方法 注意不要抓住酒杯的脚柄去甩干或清洗,因为柄柱容易在用力的情况下造成断裂。


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