sirman绞肉机的日常维护与保养

绞肉机是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按不同工艺要求加工成规格不等的颗粒状肉馅，广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。

sirman绞肉机是属于意大利进口为专业厨房制造的最完美肉制品加工设备，采用优质不锈钢和带铝合金盖制造，在与食品接触的部分的材料全部采取优质不锈钢，对所需要加工的原理没有污染、完全符合食品卫生标准。且外形结构在设计上完全符合欧洲食品加工安全标准。机器操作简单、拆卸组装方便，容易清洗、可加工产品范围广。机壳采用流线型，让其没有可以藏污纳垢的的缝隙和可以伤害操作者的锋利边角。刀具经过特殊热处理，不仅耐磨和使用寿命长，可以让物料加工后保持其原有的各种营养成分，还可以根据不同的加工要求进行调节和更换。Sirman绞肉机非常适合酒店、肉类加工行业、学校食堂、医院食堂或其他食品服务业使用。

sirman绞肉机的日常维护及保养：

1.sirman绞肉机不需要像普通绞肉机一样经常维护保养，其主要做好防水、清洁以及保护电源线就可以了。

2.sirman绞肉机所采用的润滑油品类为黄油，机身顶部两个螺栓孔后部（背向绞肉部件的方向）的一个螺栓孔可方便加油（一定要加注黄油，不能加液体机油），正常使用的情况下基本可以做到一年加一次油。

3.将绞肉三通、螺杆、刀片孔板等需要在每次使用完毕后拆卸下来，清楚残留物以后再按原次序装回，保证机器和所加工食物的卫生的同时保证绞肉部件拆装灵活便于检修和更换。

意大利Sirman公司在过去的四十余年里，仅致力于实现一个目标：那就是为专业厨房制造最完美的食品加工设备。Sirman公司已经成为酒店厨房设备中的明星品牌。其产品种类丰富、设计新颖、可靠性强、原创性高。拥有了众多的产品线，切片机（一直是SIRMAN公司的龙头产品）、肉类加工设备、食品加工设备、酒吧设备等产品。为满足餐厅、酒吧、披萨店、肉食店、超市、实验室和工厂的需求，还可以提供相应的解决方案。

深圳道勤酒店用品公司作为国际品牌代理商，抱着将最优秀的产品提供给客户的想法，取得了sirman公司在深圳的授权代理资格，欢迎广大客户前来咨询。