切片机系列-意大利SIRMAN

文章出处：深圳市道勤酒店用品有限公司人气：-发表时间：2023-12-07 17:05:00

切片机系列-意大利SIRMAN

切片机一直是 Sirman 公司的龙头产品，其产品系列广泛，充分体现了专业技术人员的高增智基和卓越能力。市场上所出售的系列切片机，其材料都经过精心挑选，不仅结实附用而且轻巧便越，不仅安全稳定而且卫生健康:不仅易于拆卸而且方便清洁。SIMRAN将传统的美现性和前沿的科学功能性和诺地统一于一身，使得机器本身美观大方.功能卓越。

在不断满足所有客户特殊要求的成长和进步中，sirmon 品牌的切片机已经成为国际价品加工行业重要的参考依据

切片机分类和优缺点

倾斜式切片机

优点：

1、倾斜式刀片

2、使用简便

3、装卸快捷

4、切片很方便地直落在板子上

5、不会留有未切食品

缺点：

食物不能被完全固定，会发生移动

垂直式切片机

优点：

1、垂直式刀片

2、食物可以更好地固定

3、可以切外形不规则（凹凸不平的）食品

4、用VCS料斗适合切生肉

5、带有BS（特制夹臂）的料斗可以切大的香肠和火腿

缺点：

1、装卸缓慢

2、食品的末端难以切割

3、切片需要用手从刀边拿开

手摇垂直式切片机 ANNIVERSARIO

型号：ANNIVERSARIO 300

-手摇式切片机刀片直径为 300 mm；

-经抛光、喷漆处理的铸铝合金机身；

-局部为不锈钢或镀银铝合金件；

-无可见机械零部件的运动系统已获专利；

-带有双接合臂的横向运动特征，有助于牢牢

锁定产品并使其流畅滑动；

-意大利设计风格，简洁、圆形、便于清洁；

-无需工具即可将料斗拆卸，方便清洁。

型号：ANNIVERSARIO LX 350

-手摇式切片机刀片直径为 350 mm；

-经抛光、喷漆处理的铸铝合金机身；

-局部为不锈钢或镀银铝合金件；

-无可见机械零部件的运动系统已获专利；

-带有双接合臂的横向运动特征，有助于牢牢

锁定产品并使其流畅滑动；

-意大利设计风格，简洁、圆形、便于清洁；

-无需工具即可将料斗拆卸，方便清洁。

倾斜式切片机 SMART

型号：SMART 250

-喷涂铝合金机身；

-镀铬铝合金部件；

-带齿形的压杆由铝合金制成，能够很好地固定

待加工产品，并符合人体工程学；

-马达和刀片之间间距较大，方便清洁；

-风冷马达，适于连续操作；

-料斗的滑动杆可手动润滑；

-结实的厚度调节板；

-自带双磨石的磨刀器；

-结构紧凑，切削力强；

-刀片倾斜 25°。

型号：MIRRA C

-电镀铝合金机身；

-马达与刀片间间距宽，便于清洁；

-风冷马达；

-经锻造、淬火处理的厚刀片；

-料斗的滑动杆可手动润滑；

-不锈钢紧固件和切片挡板；-结实的厚度调节板；

-自带双磨石的磨刀器；

-结构紧凑，切削力强；

-刀片倾斜 25°。

倾斜式切片机 MIRRA

型号：MIRRA

-电镀铝合金机身；

-马达与刀片间间距宽，便于清洁；

-风冷马达；

-经锻造、淬火处理的厚刀片；

-料斗的滑动杆可手动润滑；

-不锈钢紧固件和切片挡板；

-结实的厚度调节板；

-自带双磨石的磨刀器；

-结构紧凑，切削力强；

-刀片倾斜25°。

型号：CANOVA 300

-圆形设计，无锋利棱角，无可见螺钉；

-镀铬滑动轴；

-料斗在自动润滑轴套上滑动；

-料斗端部带树脂挡板；

-厚度调节板支撑盖可拆卸；

-销钉式接合不锈钢切片挡板；

-不锈钢螺钉和零部件；

-密封的皮带轮；

-刀片和电机之间间距为 41 mm；

-底部电子部件带保护罩；

-自带双磨石的磨刀器；

-塑料手柄和橡胶支脚；

-刀片倾斜 38°。

倾斜式切片机 PALLADIO

型号：PALLADIO 300

-圆角设计，无锋利棱角和可见螺钉；

-镀铬滑动轴；

-抛光铸铁的滑动轴套；

-料斗端部带树脂挡板；

-厚度调节板支撑盖可拆卸；

-销钉式接合不锈钢切片挡板；

-不锈钢螺钉和零部件；

-密封的皮带轮；

-刀片和马达之间间距为 49.5 mm；

-底部电子部件带保护罩；

-自带双磨石的磨刀器；

-铝合金把手和支脚；

-可选件：专用于切蔬菜的圆筒。

型号：PALLADIO 330 EVO USA

-经NSF认证，刀片直径为 330 mm 的高负载切片机;

-机器底座经特别设计，可有效避免液体或醉旧进入机器关键部件:

-自撑杆可灵活地将机器拾起，方便清洁:

-新型刀片保护系统，无中心孔，避免杂质浸入，便于清洁:

-无级厚度调节系统，可保证切薄片时的高精准度;

-刀片做料角度 35°:

- IP6了保护级不锈钢控制。

倾斜式切片机 RAFFAELLO EVO

型号：RAFFAELLO 350 EVO

-经NSF认证的高负载切片机；

-圆角设计，无锋利棱角和可见螺钉；

-镀铬滑动轴；

-料斗的滑动杆可手动润滑；

-料斗端部带树脂挡板；

-不锈钢切片挡板；

-新型刀片保护系统，无中心孔，避免杂质侵入，便于清洁；

-无级厚度调节系统，可保证切薄片时( 3 mm 内 ) 的高精准度；

-刀片保护罩易拆卸；

-不锈钢螺钉和螺栓；

-密封的皮带轮；

-刀片和马达之间间距为 49.5 mm；

-底部带保护装置；

-底部带保护槽的磨刀器；

-刀片倾斜 35°。

型号：GALILEO 350 EVO

-圆角线条，无可见螺钉；

-镀铬滑动轴；

-抛光铸铁滑动轴套；

-料斗端部带树脂挡板；

-可拆装厚度调节板；

-销钉式接合不锈钢切片挡板；

-不锈钢螺钉和紧固件；

-密封的皮带轮；

-刀片和马达间间距为 70 mm；

-底部带保护装置；

-自带双磨石的磨刀器；

-自带卸刀器；

-料斗易拆卸，方便清洁；

-刀片倾斜 38°；

-铝合金把手和支脚；

-可选件：专用于切蔬菜的圆筒。

垂直式切片机 MANTEGNA

型号：MANTEGNA 350 BS

-BS 系列更适合加工大的火腿和香肠；

-圆角设计，无锋利棱角和可见螺钉；

-镀铬滑动轴；

-抛光铸铁滑动轴套；

-料斗端部带树脂挡板；

-厚度调节板支撑盖可拆卸；

-销钉式接合不锈钢切片挡板；

-不锈钢螺钉和零部件；

-底部电子部件带保护罩；

-双磨石的磨刀器；

-易拆卸厚度调节板上的油脂收集槽；

-刀片和电机之间间距为 48 mm；

- 铝合金把手和支脚。

型号：MANTEGNA 300 VCS

-VCS 系列更适合加工鲜肉；

- 铝合金把手和支脚；

-IP 67 保护级不锈钢按钮；

-机身其余特征与 BS 系列相同。

型号：TIZIANO 350 EVO BS

-圆角设计，无锋利棱角和可见螺钉；

-镀铬滑动轴；

-抛光铸铁滑动轴套；

-料斗端部带树脂挡板；

-厚度调节板支撑盖可拆卸；

-销钉式接合不锈钢切片挡板；

-新型刀片保护系统，无中心孔，避免杂质侵入，便于清洁；

-无级厚度调节系统，可保证切薄片时( 3 mm 内 ) 的高精准度；

-底部电子部件带保护罩；

-刀片保护罩易拆卸；

-刀片和电机之间间距为 48 mm；

-铝合金把手和支脚

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