国内高端厨房设备市场被国外进口厨房设备所占据
经过改革开放以来的高速发展，我国目前已经成为了全球最大的厨房设备产品生产国和消费国。2019年中国总人口数量近14亿人，厨房设备是人衣食住行所必须的，所以厨房设备市场在未来前景是巨大的。就目前情景来看，虽然我国厨房设备产业发展还算可以，但是却有一个令国内厨房设备行业痛惜不已的事实，那便是我国高端的厨房设备市场几乎全是国外进口厨房设备，国内品牌难以插足。有行业人士对此发言，国内厨房设备市场里虽然本土品牌达到70%左右，外资品牌仅仅30%左右，但是在五星级酒店和高端市场，厨房设备品牌几乎被国外品牌所横扫。
国内高端市场被国外厨房设备品牌所占据
近年以来在消费端，进口厨房设备的关注度有着日益明显的增加，在百度的搜索次数以及被提及次数都有着明显的增加。在企业端也有很多进口厨房设备企业展开了更为庞大的营销计划。在目前的高端厨房设备工程市场，面对的高端消费群体，进口厨房设备占有非常可观的市场，虽然没有精确数据，但是在可查信息里可以发现，在西厨与五星级酒店的工作群里，进口厨房设备的优选几率是非常高的。而国产厨房设备更多在中产或更低端市场上竞争。
其实在我国这种市场被国外品牌所占据的现象其实并不少见。国内的厨房设备企业基本都是从中低端起家，服务于中小型企业单位很难进入高端市场，自然也让进口厨房设备缺乏实力相当的对手，也造成了其明目张胆的瓜分高端市场的现象。
历史悠久、技术成熟、售后服务成熟成为国外厨房设备品牌的竞争优势
国内也有个别厨房设备企业想要建立新的高端品牌，或者从建立初期边开始做高端产品、服务高端客户，但多数也因营销力度不够、自身实力薄弱、品牌累计不足而导致败走麦城。国外的厨房设备则由于起步早，很可能上百年前就开始涉及，这些是我国厨房设备厂家很难去比较的。
这种资源天赋上的差距，从一开始便影响了我国高端厨房设备市场的格局，因为没有足够的竞争力，有了几百万甚至几千万单价的高端厨房设备市场便被进口厨房设备品牌们拿走了。但是这样肯定不完全能使高端厨房设备市场被进口商所拿下，在国内找到一个拥有强大实力的可以形成持久合作关系的运营商也同样会对进口厨房设备拿下高端市场提供很大帮助，甚至逐步起到决定性作用了。
国外厨房设备品牌通过国内代理商或者收购布局抢占高端市场份额
其实，进口厨房设备大多数是通过国内代理商来进行对中国高端市场的开发。同样也是由这些运营商来策划和执行一些有影响力的营销计划。在国内进口厨房设备很少会在中国设立运营总部。也可以说通过代理商是进口厨房设备打入中国市场的主要手段，其效果也是有目共睹的。
现在有很多的五星级酒店装修采用的大多数是欧美的进口厨房设备，但是这些进口厨房设备基本都是通过国内运营商的销售网络如同管道一样，将其源源不断的输送到这些五星级酒店中，当然更多的是这些五星级酒店一般会明确表明需要哪种国外品牌的产品。
深圳市道勤酒店用品有限公司就是酒店用品行业国际品牌总代理商，主要代理韩国Tiger自助餐炉系列、美国Cambro餐饮设备用品、英国Steelite陶瓷、英国Dalebrook美耐皿餐具、意大利Sirman品加工设备、法国Robot-Coupe厨房设备、法国Santos酒店设备、德国Lacoop不锈钢刀叉等国际品牌，产品都采用世界顶级原材料，精艺制作，品质高档，可满足食物展示搭配需求。无论是外观造型，还是使用范围，都让客户“爱不释手”。
道勤公司提供的进口厨房设备，成为酒店中一道亮丽的风景，我们在用品类推荐上尽可能满足个性化要求的同时结合酒店风格，在品牌设计上既达到五星标准，又符合酒店风格。我们还注重性价比，要求品牌产品在同一水平里做到价格最优。新颖的产品款式，安全可靠的质量，实惠的价格，产品自然会博得广大酒店、商家单位的青睐，如希尔顿、万达洲际、喜来登、万豪、温德姆等知名国际五星级酒店都在使用由道勤公司提供的进口厨房设备及厨房餐具。
放眼目前厨房设备市场，我国厨房设备企业还停留在抢占国内市场份额的发展阶段，如何在产品质量和品牌营销上面着手。在内部斗争日趋激烈的市场上，国外厨房设备品牌已经在用独具优势的发展方式来|蚕食|国内市场。我国厨房设备行业要想在先天条件不具备竞争优势的背景下在新一轮市场争夺战中找到商机所在，我们唯有洞悉到国外品牌的优势，学习致用。
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