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厨师机和面包机区别-Hamilton Beach

文章出处:深圳市道勤酒店用品有限公司 人气:-发表时间:2021-07-21 16:17:00

Hamilton Beach厨师机,有朋友会问厨师机与面包机有什么区别,要怎么选择?买了面包机还要不要买烤箱?

Hamilton Beach

首先要明白厨师机是一台多功能料理工具,厨师机可以完成重复、长时间的食材加工程序,

除了经常说的揉面团,3大基本配件就可以做很多事情,还可以扩展不同的配件完成绞肉、切菜、榨汁、压面、冰淇淋等诸多功能。

面包机的功能较为单一,虽然面包机可以做很多不用种类的面包,但是说白了也只能用来做面包。面包机可以把最基本的食材,通过搅拌和面、发酵、烘烤,最后做出面包,中间不用怎么干预,只要食材分量放多了就行。

那怎么选呢?面包机设计出来就是为了给想自己做面包,但是不会动手做的人设计的,这样在家也能吃到面包。但是想一下,如果你连动手都不想动,还指望可以自己都可以长期用吗,过了这股热度估计面包机也会封尘了,还是想吃的时候再买吧,外面方便、而且外面的面包款式还多,关键是不用清洁,一台面包机都可以买一百个面包了吧。

真的想自己做面包、烘焙的,还是要选择厨师机,更为妥当。做面包经常需要揉面完后还要擀面,把面团捏成各种形状,如:可颂、贝果、吐司等都要擀面。还不错厨师机可以打奶油,蛋蛋清做蛋糕,基本上用好一台厨师机就可以解决烘焙过程中的很多问题。

新手如果不要着急,一步一步按照步骤来,厨师机也不是万能的,有时候也会翻车,不要以为有了厨师机就可以什么都不用管。对于新手什么商用、大容量一步到位就不用心了,用好一台家用就够了。


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