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酒店厨房设备业突破行业面临洗牌

文章出处:深圳市道勤酒店用品有限公司 人气:-发表时间:2015-01-28 11:00:00

  在这个互联网思维渗透各个领域的 大时代,网络4G极速到来,智能终端普及,线上购物的范围也越来越广……作为传统行业的酒店厨房设备业,在这个新时代下也毫不例外卷入改革大潮。虽然往线上发展的试水效果并不明显,但酒店厨房设备行业正值洗牌期,能把握大方向发展的企业也定能够经过市场的选择,赢得未来。

  目前国内有大概7亿部可上网移动设备,其中4亿部是智能设备。随着3G、4G时代来临,用户随时随地接入互联网从硬件和网络上逐渐变得没有障碍。以往需要去邻居家工地参观、去专业建材市场买材料、去施工现场和施工队沟通施工工艺细节等问题,现在仅需要一个微信或者手Q就可以解决大部分问题。对于小微企业,微信是最棒的推广工具。而同时在未来装修市场上,施工队的份额会逐渐增多。

  酒店厨房设备行业不仅是一个销售的行业,更是一个要顾及概念、服务的行业。目前各平台难以投入足够的资源去专攻行业市场。 所以酒店厨房设备行业需要建立一个产业综合创新服务平台,提供包括产品检测、职能技能培训、标准化制定、设计研发、品牌孵化等在内的服务。通过这样的综合创新,酒店厨房设备行业能够让更多中低端产品走向创造“高增值服务”的产品,从企业同质化竞争走向“产业链协同”互补合作联盟。

  现有酒店厨房设备类经销商的主要作用有三。一是线下展厅可体验,有一定营销能力。一是可以搞定本地配送安装服务。一是作为消费者和品牌方之间提供资金周转和信用保证的金融工具。即为品牌方压货,又为装修公司提供月结压款的服务。但如果仅仅对消费者或者仅仅对品牌方的供应链金融都是空谈。如果金融工具能和第三方的物流配送安装体系联合有效运行,那么各类品牌商就能够摆脱经销商体系的束缚,真正迈步跨上互联网的快车。

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